Olá, venho desde já fazer uma promessa de que saia um post todas as semanas. Muitas vezes não é a falta de conteúdo ou vontade, mas por falta de tempo. Eu sei que este queixume é recorrente. E sei que só depende de mim conseguir fazer a melhor gestão, desta unidade tão preciosa.
Hoje venho falar-vos da Dona Maria Pregaria o local que escolhemos para almoçar na nossa escapadinha romântica a caminho de Alfândega da Fé, tal como falei no último post.
Paramos em Vila Real porque estavamos famintos e precisavamos de um lugar para comer.
A pregaria situa-se bem no centro da cidade, está enquadrada numa bela praceta, num sítio bem tradicional e não passa despercebida a quem passa.
Nesse fim-de-semana decorria também uma feira de antiguidades.
Fomos bastante cedo e por isso quando chegamos ainda encontramos o restaurante vazio, mas ao longo da refeição foi enchendo e quando saímos já estava quase completo.
O espaço está delicioso, cativante, com janelas repletas de luz. Logo que entramos aquilo que chama mais atenção é a decoração do espaço, este é o resultado de uma mistura entre a essência da cultura portuguesa e as novas tendências de espaços contemporâneos e sofisticados.
Está muito bem decorado, com paredes cheias de ardósias com muitos ditados populares. Apaixonei-me por estes quadros! As paredes estão cheias deles. Não passam despercebidos, quer na entrada quer na saída.
Quero aproveitar para salientar a criatividade dos candeeiros de teto, os quais foram feitos a partir de frascos de vidro, muito originais e ajudam a dar um toque ainda mais especial a este espaço.
Apesar do nome, o restaurante não se faz só de pregos, os hambúrgueres artesanais também estão na carta e com nomes originais, claro.
Os pratos foram batizados com dizeres típicos portugueses. Cada hambúrguere está associado a uma expressão tipicamente portuguesa - "Subir a mostarda ao nariz", "Dar o braço a torcer", "De olhos em bico", " Esta-se nas tintas", entre outras.
Na minha opinião é um dever e um direito nosso sentirmos um orgulho profundo em termos algo só nosso, algo tão bom que nos recorda, através da comida, aquilo que somos, a autenticidade que possuímos, enquanto nação lusitana e estas expressões populares fazem bem parte desse orgulho.
Começamos por pedir uma entrada, uns croquetes de alheira e grelos que tinham um sabor bastante interessante.
Logo a seguir os nossos hambúrgueres, estes são servidos em bolo de caco, cozidos em forno de lenha (e eu que tenho uma piquena perdição por este tipo de pão madeirense).
O meu hambúrguere chama-se " À grande e à Francesa" e para acompanhamento escolhi uns chips de batata doce e maionese de alho, que é para a coisa ser com todas as calorias e gorduras saturadas a que temos direito, a minha companhia pediu as batatas com queijo parmesão.
Sem dúvida que foram a minha parte preferida: as batatas, sou uma louca por batatas fritas, já me tinha confessado aqui no blogue como comedora olímpica de batatas fritas. Passando à frente a questão do colesterol e mais problemas que estas meninas podem causar são a minha perdição.
Os hambúrgueres são igualmente maravilhosos o prazer de espetar o dente numa carne tão tenra, bem condimentada, que se desfaz na boca é incomparável, os ingredientes vieram em abundância e cheios de sabor, servidos em pão com pouco miolo, freco, perfeitamente equilibrado. Para beber escolhi uma maracujada.
Para sobremesa escolhi uma mousse de oreo em versão shot e a minha companhia um crumble de morango.
O serviço foi rápido e eficiente.
Gostei muito do espaço apresenta um bom conceito, rústico e acolhedor. Não podia deixar de falar deste sítio maravilhoso, que me conquistou a vista e a barriga.
Saímos a rebolar e é, sem dúvida, uma refeição que recomendo para quando quiserem ser extremamente gordichões.
E tenho que agradecer à minha companhia com quem partilhei risos, confidências e preocupações neste mesmo lugar - até porque o melhor dos lugares está nas pessoas.
Love, Zana
Vila Real
Av. Carvalho Araújo, 23
Vila Real
Tel:259 095 776
